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益生菌千万别瞎吃!肠胃不好的这样吃才有用

       

你知道吗?人体中栖息着大量的微生物,皮肤、呼吸道、消化道、阴道中都有它们的身影,对健康也起着十分重要的作用。正常情况下,这些微生物就像一个“平衡的生态圈”,主要可分为益生菌、有害菌、中性菌,它们互相制约,互相平衡。,
但当益生菌减少时,就会破坏这个平衡的生态圈,机体就可能出现疾病。我国每年大约有8亿人承受着胃肠疾病的困扰,超过10亿人经常出现腹泻或便秘状况,与肠道益生菌菌群不足有着密切关系。,
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随着微生态理论的流行,医学也从抑菌时代开始走向促菌时代,从而恢复菌群平衡,使人体达到健康状态。那你了解益生菌吗?又该怎么有效补充呢?,
1.什么是益生菌?,
对人体有益的细菌叫益生菌,它们可以维持肠道菌丛的平衡,从而让身体更健康。迄今为止,科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类:包括乳杆菌类、双歧杆菌类和革兰氏阳性球菌。,
乳杆菌类:如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。,
双歧杆菌类:如长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。,
此外,还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。,
益生菌≠乳酸菌,
很多人都把益生菌、乳酸菌混为一谈,其实不然。,
凡是能发酵葡萄糖或乳糖产生乳酸的细菌被统称为乳酸菌。,
益生菌重点在于健康功效,而乳酸菌的重点在产乳酸。只有极少数经过精挑细选,对健康真的有益的特殊菌株,才能称为”益生菌”。益生菌不全都是乳酸菌,而乳酸菌也只有少数是益生菌。,
益生菌≠益生元,
益生元与益生菌虽然只有一字之差,都可以影响肠道菌群的平衡,但它们有本质上的区别。,
益生元是无生物活性的糖类物质,它是益生菌的“粮食”,能促进益生菌的生长繁殖,从而间接发挥治疗或保健作用。,
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2.益生菌的功效,
益生菌对人体的益处主要表现在以下几个方面:,
缓解乳糖不耐受症状,
益生菌有助于营养物质在肠道内的消化,它能分解乳糖成为乳酸,减轻乳糖不耐症。所以乳糖不耐受患者喝纯牛奶时易腹泻,但能喝酸牛奶。,


增强人体免疫力,
由于菌群间有彼此牵制、保持平衡的作用,如果益生菌数量占据优势,可以防止一些有害致病菌数量过多而引起疾病,从而建起微生态壁垒,提高免疫力。,
帮助消化,缓解便秘,
益生菌在肠道内的大量繁衍可保持肠内PH值稳定,促进新陈代谢和维生素B族的合成,并帮助肠道蠕动,提高食物的分解吸收率,帮助消化吸收、使排便畅通。,
帮助降低血脂,
益生菌能够抑制胆固醇和脂肪酸的合成;能与胆固醇结合,干扰肠道对胆固醇的吸收;还能促进胆固醇的分解。,
帮助控制血压,
有一部分的益生菌能分解乳蛋白(酪蛋白),产生能抑制引起血压上升的酶。,
帮助控制血糖,
益生菌能够利用葡萄糖,减少人体对葡萄糖的吸收,同时,研究发现酪酸梭菌还能降低肥胖者的胰岛素抗性,从而帮助降低血糖。,
抑制肿瘤生长,
益生菌可以抑制那些能参与肠道内致癌物形成的酶的活性,还能抑制有害菌,从而在一定程度上帮助降低致癌率。,
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3.益生菌怎么吃?,
益生菌虽好,但不讲究吃法就发挥不了它那么多功效。,
不与抗生素同服:,
抗生素不能识别有害菌和有益菌,它会阻碍有益菌发挥它的功效,甚至会杀死有益菌。所以服用抗生素时,最好间隔2小时以上使用益生菌。,
不能用热水服用:,
作为活菌,而且又是在人体内存活,益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近,约为37℃。因此不要用热水冲服,最好是用40度以下的温水。,
另外,也不要与咖啡、茶同服,因为咖啡里面的咖啡因、茶里面的茶多酚,会降低益生菌功效。,
不要用乳饮料代替益生菌制剂:,
市场上有很多添加了益酸菌的饮料,很多人认为多喝就能改善肠道菌群,保持肠道健康。,
其实不一定,有些乳饮料中所含的益生菌主要是乳酸菌,且数量不多,只是对身体有一定的好处,再加上部分乳饮料中的含糖量比较高,不建议大家长期大量饮用。,
那么如何识别这些产品的质量呢?,
一款合格的益生菌产品,需要有明确的菌株号,要足够多的活菌含量,还有尽可能少的添加剂。再强调一遍,要有明确的菌株号,要足够多的活菌含量,还有尽可能少的添加剂。,
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而Jarrow 益生菌系列,选用优质专利菌株(鼠李糖乳杆菌R0011、瑞士乳酸杆菌 R0052、乳酸小球菌 R1001)等,采用广谱配方,菌群多样性搭配,更好地发挥不同菌株的作用。相对于其他品牌通常仅含有的2-3种益生菌,Jarrow富含至少10种益生菌,每粒含有50亿进口活性益生菌,四大明星菌群+布拉氏酵母菌组合,予以肠道足量营养和保护,是真正的益生菌。,
为了加固益生菌的稳定性,jarrow除了用到像EPS这种防御胃酸的技术,在包装上也是采用了泡罩包装或活性小瓶包装,系列产品无需冷藏,产品做得非常用心。,
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Jarrow产品在美国生产。自1977年至今,其规格品质遵照营养食品的最高生产标准,获得了包括NSF,QAI,USDANon-GMO和CDPH等多家机构的认证,凭借自身实力获得的无数殊荣。自有的全谱系分析实验室保证产品从研发,生产,到出厂满足最高质量标准要求,以雄厚的实力见证全球品质。

       
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